Jalur Pengolahan Wortel

Apa yang bisa dilakukan jalur pengolahan wortel?
Produk wortel mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, terutama biotin, potasium, dan vitamin A, vitamin K1, dan vitamin B6 yang banyak bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh.
Wortel mentah rasanya tidak enak. Setelah diolah oleh jalur pengolahan wortel yang disediakan oleh EasyReal Tech, wortel segar dapat diolah menjadi berbagai macam produk wortel, seperti: jus wortel, konsentrat jus wortel, bubur wortel, pure wortel, konsentrat pure wortel, pure wortel bayi, dll.

Apa itu pengolahan wortel?

Saat kami terus meningkatkan dan mengembangkan, EasyReal Tech. selalu merancang jalur produksi pemrosesan wortel yang berbeda untuk memenuhi kebutuhan aktual dari pelanggan yang berbeda sesuai dengan standar tinggi Uni Eropa. Berikut ini adalah pengenalan singkat tentang proses utama. Jika Anda memiliki pertanyaan, Anda dapat menghubungi kami kapan saja.

1. Pencucian:

Biasanya dibersihkan dalam dua langkah. Pertama, tanah pada permukaan wortel dihilangkan, kemudian dilakukan pembersihan kedua untuk memastikan wortel yang masuk ke bagian selanjutnya memenuhi kebutuhan produksi. Jika bahan bakunya adalah wortel yang sudah dicuci sebelumnya, cukup dengan mengadopsinya setelah dibersihkan.

2. Penyortiran:

Pilih wortel yang tidak memenuhi syarat dan kotoran (gulma, ranting, dll.) yang belum dibuang selama proses pembersihan. Karena tidak terlalu banyak kotoran yang harus dihilangkan di sini, maka langkah ini biasanya diselesaikan pada konveyor sabuk jaring secara manual.

3.Blanching dan Peeling:
Terutama digunakan untuk melembutkan permukaan wortel agar pengupasan dan pengupasan lebih mudah dilakukan. Mesin pemasakan terus menerus terutama menggunakan air panas untuk mengolah wortel dan melunakkan permukaannya. Kemudian kupas dengan mudah.

3. Penghancuran dan Pemanasan Awal

Wortel yang sudah dikupas harus dihancurkan sebelum dimasukkan ke dalam pemanas awal. Hammer crusher EasyReal mengadopsi teknologi Italia,

4. Ekstraksi Jus

Untuk membuat jus, penekan sabuk adalah mesin ekstraksi yang ideal sebagai pilihan. Klien dapat memutuskan untuk menggunakan satu atau dua unit belt presser untuk memeras jus satu atau dua kali sesuai dengan kebutuhan sebenarnya.

5. Pengupasan & Pemurnian:

Mesin pengupas dan pemurnian EasyReal dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan klien yang mengadopsi teknologi Italia dan sesuai dengan standar Euro. Dapat diterapkan untuk mengolah berbagai jenis buah dan sayuran, seperti apel, pir, beri, labu, dll.

6. Sistem Evaporasi Otomatis

Untuk mendapatkan konsentrat jus wortel, diperlukan alat evaporator film jatuh. Tipe efek tunggal dan evaporator efek ganda tersedia untuk pilihan Anda.

Untuk mendapatkan konsentrat ampas wortel atau puree wortel perlu dilengkapi evaporator sirkulasi paksa sesuai dengan kebutuhan produksi sebenarnya.

7. Alat sterilisasi:

Kami memiliki alat sterilisasi yang berbeda untuk pilihan Anda.
Produk jus perlu menggunakan alat sterilisasi berbentuk tabung untuk sterilisasi. Konsentrat pulp wortel dan pure wortel harus mempertimbangkan alat sterilisasi tabung dalam tabung karena viskositasnya yang tinggi. EasyReal juga dapat menyediakan alat sterilisasi tipe pelat untuk produk dengan viskositas rendah.

8. Mesin Pengisian Kantong Aseptik:

Jus atau bubur wortel dapat dimasukkan ke dalam kantong aseptik agar memiliki umur simpan yang lama. Mesin pengisian kantong aseptik, produk EasyReal yang dipatenkan, dapat bekerja dengan baik di sini.