Jalur Pengolahan Wortel

Saat kami terus meningkatkan dan mengembangkan, EasyReal Tech.selalu merancang jalur produksi pemrosesan wortel yang berbeda untuk pelanggan yang berbeda sejalan dengan standar tinggi Uni Eropa.Berikut ini adalah pengenalan singkat tentang proses utama.Jika Anda memiliki pertanyaan, Anda dapat menghubungi kami kapan saja.

Pencucian:

Biasanya dibersihkan dalam dua langkah.Pertama, tanah pada permukaan wortel dihilangkan, kemudian dilakukan pembersihan kedua untuk memastikan wortel yang masuk ke bagian selanjutnya memenuhi kebutuhan produksi.Jika bahan bakunya adalah wortel yang sudah dicuci bersih, cukup dikocok sekali bersihkan.

Penyortiran:

Pilih wortel yang tidak memenuhi syarat dan kotoran (gulma, ranting, dll.) yang belum dibuang selama proses pembersihan.Karena tidak terlalu banyak kotoran yang harus dihilangkan di sini, maka langkah ini biasanya diselesaikan secara manual pada mesh belt conveyor.

Memasak/Merebus dan Mengupas:
Terutama digunakan untuk melunakkan permukaan wortel agar pengupasan dan pengupasan lebih mudah dilakukan.Mesin pra-memasak berkelanjutan terutama menggunakan air panas untuk mengolah wortel dan melunakkan permukaannya.Kemudian kupas dengan mudah.Mesin blansing kontinyu menggunakan uap untuk bersentuhan langsung dengan wortel dan melepuh permukaan wortel hingga mati 1~2mm.Cara ini memiliki efisiensi tinggi, tingkat pengelupasan tinggi, dan tingkat kehilangan material lebih sedikit.Pada saat yang sama, biaya mesin blansing terkait jauh lebih tinggi dibandingkan biaya peralatan pra-memasak.Oleh karena itu, dengan mempertimbangkan kinerja biaya secara keseluruhan, kami biasanya menyarankan pelanggan untuk menggunakan mesin pra-memasak.

Menghancurkan dan Memanaskan Awal;

Wortel yang sudah dikupas harus dihancurkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam pemanas awal.Hammer crusher EasyReal mengadopsi teknologi Italia, mengadopsi SUS304 berkualitas tinggi sebagai struktur utama, kecepatan putar 1470rpm dapat memperoleh efek pemotongan yang lebih baik.Wortel yang telah dihaluskan perlu dipanaskan dalam preheater tipe tube-in-tube untuk melunakkan serat dan mendapatkan hasil sari/daging buah yang maksimal.

Ekstraksi Jus

Untuk membuat jus, penekan sabuk adalah mesin ekstraksi yang ideal sebagai pilihan.Klien dapat memutuskan untuk menggunakan satu atau dua unit belt presser untuk memeras jus satu atau dua kali sesuai dengan kebutuhan sebenarnya.

Pengupasan :

Mesin pengupas dan pemurnian EasyReal dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan klien.Diameter bukaan layar mesin pulping dapat dipilih dikombinasikan dengan situasi sebenarnya.Tahap pertama bisa φ1.2mm, tahap kedua bisa φ0.8mm atau φ0.6mm.Kecepatan putarnya 1470rpm, dapat menjamin efek pembuatan pulp yang baik.Untuk membuat kerja mesin pulping lebih stabil dan aman, kami juga mengadopsi platform desain tugas berat.Mesin pembuatan pulp dan pemurnian kami mengadopsi teknologi Italia dan memenuhi standar Euro.Dan dapat digunakan untuk mengolah berbagai jenis buah-buahan dan sayuran, seperti apel, pir, berry, labu, dll.

Penguapan

Untuk jus pekat, diperlukan evaporator jenis film jatuh.Jenis efek ganda, efek rangkap tiga, dll, tersedia untuk pilihan Anda.

Untuk pulp/haluskan pekat, evaporator tipe sirkulasi paksa perlu dilengkapi sesuai dengan kebutuhan produksi sebenarnya.

Keduanya akan dilengkapi dengan refraktometer online untuk memantau apakah brix konsentrat telah mencapai kebutuhan produksi, kemudian sinyal umpan balik ke sistem kontrol dan mengontrol pelepasannya secara otomatis untuk mewujudkan produksi otomatis.

Sterilisasi:

Produk jus perlu menggunakan alat sterilisasi tipe tubular untuk sterilisasi.Produk puree perlu menggunakan alat sterilisasi tipe Tube-in-tube karena karakter spesifiknya - viskositas tinggi.EasyReal juga dapat menyediakan alat sterilisasi tipe pelat untuk produk dengan viskositas rendah.

Filbagian ling:

Jus atau puree alami/konsentrat dapat dimasukkan ke dalam kantong aseptik di dalam drum atau kantong di dalam kotak.Produk paten EasyReal - Pengisi kantong aseptik dapat bekerja dengan baik di sini.Jika klien melakukan pencampuran setelah ekstraksi/pengupasan jus dan kemudian memilih untuk mengisi produk ke dalam kemasan kecil (kaleng, botol kaca, botol plastik, kantong, dll.), EasyReal dapat melengkapi bagian pengisian yang sesuai untuk memenuhi kebutuhan produksi.

Sistem kontrol seluruh lini:

Konfigurasi standar sistem kontrol EasyReal adalah sebagai berikut:

Tingkat perlindungan IP54, PLC Siemens Jerman, Layar Sentuh Siemens Jerman, Konverter frekuensi Danfoss Denmark, Peralatan tegangan rendah Schneider Prancis, Relai Menengah Schneider Prancis, elemen Pneumatik Airtac Taiwan Tiongkok, Konverter frekuensi, tombol dan sakelar ABB Swiss, dll.

Sebagai otak dari keseluruhan lini, sistem kendali harus berkualitas tinggi, stabilitas tinggi, dan cukup aman.Semua merek dan model terkait dipilih berdasarkan pengalaman kami selama bertahun-tahun.Untuk memenuhi kebutuhan berbeda dari pelanggan yang berbeda, kami telah membuat kemajuan berkelanjutan dan meningkatkan konfigurasi proses untuk mencapai tujuan memberikan solusi terbaik kepada pelanggan.