Produk yang akan diklarifikasi mengalir melalui pipa pemasukan stasioner ke bagian dalam mangkuk, dan dipercepat secara perlahan oleh distributor hingga kecepatan putaran penuh.Paket cakram dalam mangkuk menyebabkan aliran produk terbagi menjadi banyak lapisan tipis, sehingga menciptakan area permukaan yang besar.Padatan dipisahkan dari cairan di dalam kemasan cakram.
Gaya sentrifugal yang tinggi membuat padatan yang dipisahkan terkumpul di pinggir mangkuk.Sistem hidrolik di dasar mangkuk secara berkala mengeluarkan padatan yang terpisah dengan kecepatan rotasi penuh.Cairan yang telah diklarifikasi mengalir keluar dari kemasan cakram ke impeler, yang mengeluarkan cairan di bawah tekanan.
Dalam konfigurasi ini, separator memisahkan campuran cairan dengan kepadatan berbeda sekaligus memisahkan padatan.Dalam alat pemurni, produk yang akan dipisahkan dialirkan melalui pipa pengumpan stasioner ke bagian dalam mangkuk, dan secara perlahan dipercepat oleh distributor hingga kecepatan putaran penuh.
Paket cakram dalam mangkuk menyebabkan aliran produk terbagi menjadi banyak lapisan tipis, sehingga menciptakan area permukaan yang besar.Campuran cairan dipisahkan di dalam kemasan cakram, di mana padatannya juga dipisahkan.Fase cair yang dipisahkan oleh gaya sentrifugal dikeluarkan dari mangkuk di bawah tekanan melalui dua gripper.
Gaya sentrifugal menyebabkan padatan yang dipisahkan berkumpul di ruang padatan dalam mangkuk.Sistem hidrolik di dasar mangkuk secara berkala mengeluarkan padatan yang terpisah dengan kecepatan rotasi penuh.
Disc Clarifier Separator dapat melakukan beragam fungsi untuk klarifikasi cair-padat dan cair-cair-padat, termasuk:
1) Klarifikasi jus buah mentah dan terdepektinisasi;
2) Jus keruh dan minuman lainnya.
3) Banyak digunakan dalam industri pengolahan susu, terus-menerus memisahkan krim dan susu yang dihilangkan lemaknya dari susu murni, sekaligus menghilangkan kotoran dan endapan, dan juga dapat mewujudkan standarisasi susu menurut kandungan lemaknya.
4) Minuman teh, kopi, bir dan klarifikasi cair lainnya.
1. Pemberian makan terus menerus
2. Faktor pemisahan yang tinggi
3. Pengosongan residu otomatis
4. Penggerak kopling hidraulik dengan pengangkatan servis yang lebih lama
5. Pemisah dioperasikan dan dikendalikan menggunakan sistem menu yang sederhana dan cukup jelas dengan PLC.
6. Efisiensi tinggi.